Содержание статьи:
- Мозговая и мыслительная деятельность
- Психика и социум: какие ошибки совершает похудевший?
- Какие заболевания почек провоцирует похудение?
- Как при похудении страдают органы пищеварительной системы?
- Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы при похудении
- Как снижается иммунная защита при похудении?
- Гормональные нарушения как следствие неправильной диеты
- Как быстрое похудение отражается на женском здоровье?
- Расстройства питания – в какой момент диета становится фатальной?
- Выпадение волос и постоянная зябкость
- Возврат веса – почему после диеты вес удваивается?
- Вред похудения для организма – как защитить себя от последствий?
Похудевшая корова – это еще не стройная лань. Так гласит народная мудрость, суть которой сводится к призыву не гнаться за идеальными формами. Но как же велико бывает желание добиться пропорций 90х60х90! Поэтому женщины всех возрастов в погоне за стройностью начинают вместе с лишними килограммами терять и здоровье.
Последнее лишним не бывает, правда? Один неловкий шаг или неверное решение в выборе рациона, как тут же расстройством вам грозит пищеварение или незаметно «раскачиваются» гормоны. В этой статье расскажем о главном – последствиях неправильного похудения, о которых либо никто не задумывается, либо просто не догадывается.
1. Мозговая и мыслительная деятельность
Первая мишень на дороге похудения – это качество работы нашего мозга и способность ясно мыслить. В большей степени это касается тех, кто настроен радикально: похудеть быстро и сильно, сделав оружием жесткий рацион из 600 ккал в сутки, интервальное или тотальное голодание.
Организм в таких условиях резко проваливается в глубокий стресс, поскольку в один момент его лишают привычной еды и перекусов с печеньками. Недостаток энергии, питательных веществ и витаминов, которые мы получаем вместе с пищей, замедляют процесс мышления, погружая мозг в состояние «спячки».
А что еще остается, если выживать приходится в режиме экономии?
Между тем, основной источник питания – это трио из жиров, белков и углеводов. Каждый из них важен, включая ненавистные жиры, которые являются строителями нервных волокон и клеток мозга. Сложности с концентрацией внимания – первый признак их недостатка в рационе.
Недостаток углеводов показывает аналогичные симптомы, а также головную боль и быструю утомляемость.
Например, при полном отказе от углеводов, организм начинает вырабатывать энергию из жиров путем их синтеза.
При отсутствии или дефиците этих питательных веществ мозг старается не растрачивать энергию, постепенно и в малых дозах «заглядывая» в резервуары. Для выработки нового топлива ресурсов нет.
Недостаток белков (строительного материала всех клеток с десятком важных функций) как бы намекает организму на фоне общего голода, что решение приостановить активность ума – верное. Надо поберечься.
Кстати, порядка 20% всей энергии мозг тратит на мыслительную деятельность, поэтому она страдает в первую очередь. Если вы практиковали голодание без участия врача, наверняка помните неприятные симптомы вроде головокружения, сонливости и невозможности сосредоточиться на выполнении повседневных задач.
Неправильная методика похудения приведет к дефициту полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и антиоксидантов, которые отвечают за активность ума, здоровье и молодость клеток. Дисбаланс питательных элементов – отличная возможность подорвать нормальную работу мозга и других внутренних органов.
Наверняка вы знаете об исследованиях и даже Нобелевской премии, которую получил японский ученый за открытие положительного воздействия краткосрочного голодания на организм.
Ёсинори Осуми исследовал механизм аутофагии, то есть природное свойство клеток «подчищать» или съедать ненужные компоненты, обновляя организм. Стимулирует весь этот процесс недостаток питательных веществ. Правда, говоря о пользе краткосрочного голодания, многие забывают о других провоцирующих факторах.
Так, аутофагию могут усилить нарушения в самой структуре клеток (поврежденные митохондрии, например). При этом клеточные «поломки» происходят в силу разных причин: недостаток кислорода в тканях или низкая способность накапливать кальций.
Самый безобидный результат – нарушенный метаболизм клеток, а самый ужасный – их гибель. Механизм действия аутофагии требует дальнейшего изучения, поэтому бездумно бросаться в объятия голода не всегда полезно. Осуми – ученый, который посвятил изучению аутофагии не один год жизни.
Признайтесь, вы знаете об этом процессе больше, чем из 10-минутного ролика на youtube-канале? О пользе голодания не кричит только ленивый, но любой «разговор» с организмом требует здравого подхода.
Решили голодать? Превосходно! Ведь это действительно может дать положительный эффект, оздоровить вас и сделать стройным. При одном условии – вы должны знать все о запасе прочности собственного организма.
Постарайтесь практиковать голодание под присмотром грамотного диетолога, чтобы вред похудения обошел вас стороной. Ведь только здоровый мозг убережет вас от старческого слабоумия – самого «легкого» последствия.
2. Психика и социум: какие ошибки совершает похудевший?
Проиллюстрируем наглядным примером, где вы сможете узнать себя или здорово похудевшую подругу, которая вдруг стала избегать дружеских посиделок. Стала стройной, красивой и… зазналась? Отнюдь. Когда человек долго борется с лишним весом, а еще хуже, если эта борьба плавно перетекает в фанатизм, им овладевает страх.
Ведь кто не боится снова растолстеть после нескольких месяцев диеты?
Вред похудения для женщины в такой ситуации может оказаться неочевиден, но давайте посмотрим глубже. Праздничные застолья, корпоративы или встречи с друзьями в кафе воспринимаются похудевшим как провокация.
Человеком управляет страх, неуверенность в своих силах или низкая мотивация. Он не знает, для чего похудел (на «автомате», чтобы соответствовать шаблонам), поэтому любую возможность провести время в окружении людей и еды принимает за потенциальный «подарок» в виде лишнего жира.
Сам процесс общения превращается в подстрекательство съесть пирожное «за компанию», поддаться на уговоры попробовать новый мясной пирог или выпить чашку любимого латте с добрым десятком калорий. Уж лучше отсидеться в норке. Зачем травмировать психику таким жестким испытанием?
Относительная замкнутость, озлобленность или открытая агрессия в виде словесных нападок (толстейте сами в своем кафе, слабаки!) – типичные изменения в характере похудевшего человека. Это его панцирь, защита от любой ситуации, в которой фигурирует общение между людьми за едой.
Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса
Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса Доктор Борменталь:«Осложнения во время похудения можно условно разделить на опасные, то есть представляющие угрозу здоровью и жизни человека, и незначительные, коррекция которых осуществляется достаточно быстро и просто. Так, сбой в эндокринной системе требует серьезных мер, не верный психологический настрой – корректировки»
Человек, неподготовленный к похудению психологически, часто оказывается в подобной ловушке. Фактически он прав – круг общения (или ячейка, система социума) всегда постарается вернуть его в прежнюю форму, к тому весу, в котором привычно видеть конкретную личность.
Это закон социума: если система примет изменения в другом, рано или поздно ей придется измениться самой. Перемены всегда даются тяжело, поэтому проще вернуть все на свои места. Однако задача похудевшего в этих условиях – вовсе не обрекать себя на одиночество, а после депрессию и срыв, но найти силы приспособиться к правилам игры.
Сбрасывая вес, нельзя бояться менять свои пищевые привычки. Отсиживаясь дома, вы показываете социуму слабость, провоцируя подкормить шоколадками. Займите несгибаемую позицию оставаться стройным не только наедине с собой, но в обществе близких и друзей.
Ешьте те продукты и блюда, которые считаете полезными для фигуры. Не поддаваться на соблазны поможет внутренний настрой. Спросите себя, зачем вам нужно стройное и здоровое тело? Ответ на него и станет панцирем от лишнего веса.
В одиночку подготовить психику и обзавестись мотивацией бывает непросто (наверняка и вы знаете одну-две истории таких провалов).
Вред похудения, что кроется в социальных и психологических отклонениях, всегда можно поправить. Лучший вариант – изначально обзавестись хорошим психотерапевтом, который будет вести вас в период похудения и удержания веса. Ведь задача подруги – угостить вас яблочным пирогом, а наставника – научить лакомиться им без ущерба для фигуры. Имейте это в виду.
3. Какие заболевания почек провоцирует похудение?
Известные заявления о том, как очищаются органы внутренней фильтрации на строгой диете, детокс-программе или при длительном голодании, доказаны в деле. Однако это не мешает им оставаться однобокими, скрывая возможный вред для организма, если процесс очищения и похудения проходит без врачебного наблюдения.
Тысячи женщин хватаются за новую диету или неделями пьют «пустые» смузи из овощей и жиросжигающих добавок, даже не задумываясь, какой нагрузке подвергают собственные почки. Просто потому, что последствия таких экспериментов проявляются не сразу, а через несколько месяцев или лет, вызывая удивление: откуда у меня проблемы с почками?
Быстрое или неправильное похудение – один из факторов, который провоцирует серьезные нарушения функций почек. Например, их опущение на фоне резкой потери веса. Природа предусмотрительно создала для этих органов 3 защитных капсулы, среди которых одна – жировая.
Внутри такой крепости наш «фильтр» работает безопасно, бесперебойно. Когда вы начинаете худеть, радуясь потере по 10 лишних килограммов за месяц, прослойка из жира вокруг почек истончается с бешеной скоростью. За равновесие почек отвечает именно капсула из жира, поэтому легкое изменение в весе отражается на ней самым прямым образом.
Как только капсула уменьшается за счет похудения, почка опускается «этажом» ниже, а за ней подтягиваются нервные и сосудистые пучки. Следом изгибается (провисает или даже закручивается) мочеточник, нарушая отвод мочи.
Кстати, на этом фоне может развиться инфекция почек (пиелонефрит), поскольку застойная жидкость в мочевом канале создает превосходную бактериальную среду. Нефроптоз (или опущение) сложно распознать самостоятельно, ведь симптоматика «уводит» в сторону: болит поясница.
Так же, как мы взялись худеть без врача, без него же идем в аптеку за мазью от остеохондроза, и лечим спину, пока почка не отказывает окончательно. Вред похудения для почек не исчерпан – строгая диета с резким сбросом веса провоцирует и другие нарушения в работе «фильтра».
Например, почечнокаменную болезнь. Жесткие ограничения в рационе втрое увеличивают вероятность образования камней, которые в результате полностью нарушают работу почек.
Несбалансированная диета или голодание могут изменить течение обменных процессов в моче, чем поспособствуют формированию камней (при такой патологии стирается защитная функция – предотвращать камнеобразование, своевременно устраняя кристаллы солей кальция). Выбрали строгую диету?
Не поленитесь сходить к диетологу и сдать анализы, чтобы нивелировать вред похудения для организма. Здоровье почек вам обеспечит сбалансированное питание, в котором присутствуют морепродукты, много свежих, разнообразных овощей и фруктов.
4. Как при похудении страдают органы пищеварительной системы?
Особо опасная зона для фанатов стройного тела, поскольку «мины» ждут с обеих сторон. Существует 2 типа риска: химической и биологической природы. Первый – вред таблеток для похудения (как БАДы, так и лекарственные препараты, если вы худеете во время простуды/болезни). Второй – недостаток питательных веществ, витаминов, дисбаланс в рационе.
Загоняя себя в жесткие диетические рамки без предварительного обследования, вы подвергаете опасности вереницу органов пищеварения:
- желудок;
- поджелудочную;
- кишечник;
- желчный пузырь;
- печень.
Каждый из них требует ежедневного поступления питательных элементов, чтобы сохранить здоровье организма, обеспечить выполнение всех функций. Особенно в этой истории страдает ЖКТ, принимая первый удар голодом/относительным голодом.
Желудочный сок, который помогает усваивать питательные вещества из пищи, по-прежнему продолжает вырабатываться. Его суточная норма составляет 2 литра для взрослого человека. Когда в желудок попадает минимум еды или не попадает вообще, этот сок начинает активно разъедать стенки органа. Гастрит или язва не за горами.
«Нарушения в работе пищеварительного тракта при быстром похудении иногда проявляют себя легким дискомфортом в желудке, который может вылиться в хроническую форму гастрита»
Порцию «негатива» получает и кишечник, как ближайший соратник желудка. Чаще всего он испытывает дефицит пищевых волокон, за счет чего страдает перистальтика. Стенки органа в таких условиях плохо сокращаются – это приводит к запорам.
Вред резкого похудения провоцирует:
- изжогу;
- вздутие живота;
- тошноту;
- воспалительные процессы;
- болезни кишечника;
- образование желчных камней.
Разумный контроль над рационом, его сбалансированностью, сдача анализов и обследование перед началом диеты – ваша личная защита от вреда похудения (для женщин и мужчин в равной степени).
5. Нарушения в работе сердечно-сосудистой системы при похудении
О сердце и сосудах чаще говорят в контексте избыточной массы тела, однако и похудение несет им потенциальную угрозу. Резкое снижение веса оборачивается стрессом, поскольку органы привыкли функционировать в определенных условиях, а перестроиться не успели.
Яркий пример – объем крови, который в несколько раз снижается за счет уменьшения количества тканей, что нуждаются в снабжении кислородом, питательными элементами. При этом сосуды за такое короткое время не успевают сузиться до оптимальных размеров, сохраняют растянутую форму.
В результате мы получаем взлеты и падения артериального давления, нарушенный ритм сердцебиения и другие типичные неполадки. Переносить нагрузки сердечной мышце становится тяжелее, а если к строгой диете вы добавили тренировки, вместо стройного тела можете получить серьезный сбой в работе главного человеческого «мотора».
Вдобавок ко всему нагрузку на сердечно-сосудистую систему оказывает дефицит жиров и белковой пищи. Белки – это главные строители сердечной мышцы, а оболочка каждой клетки организма состоит из жиров. При этом последние помогают усваивать белки – очень тесная взаимосвязь всех элементов, где каждый выполняет конкретную функцию.
Исключив из рациона белки и жиры, вы грубо пренебрегаете здоровьем сердца и сосудов. Подумайте об этом. Возможно, именно в вашем случае вред похудения рискует оказаться более реальным, чем кажется.
В отдельную зону риска попадают женщины 45+, поскольку организм готовится к возрастной перестройке (менопауза, например). Жесткая диета или голодание в лучшем случае может обернуться быстро увядающей кожей, «вялыми» мышцами.
В худшем – опущением матки, нарушением метаболических и сердечных функций. Старайтесь терять вес постепенно, желательно под руководством диетолога.
При правильном подходе к стройности потенциальный вред от похудения отступит. Во-первых, вы всегда будете в курсе происходящего внутри организма, во-вторых, медленное избавление от лишнего жира дает возможность твердо закрепить достигнутый результат и надолго удержать его.
Научные исследования показали, что быстрое похудение с последующим возвратом килограммов (в том числе относительно медленным) неизбежно оставляет след на здоровье.
Если вы похудели, а затем снова поправились, риск сердечно-сосудистых заболеваний не снизился. Вы даром потратили время и силы. Но ситуация могла измениться, если бы вы худели постепенно, чтобы вскоре не набрать «утраченное».
6. Как снижается иммунная защита при похудении?
Несбалансированная диета – прямая дорожка к ослаблению иммунитета. При недоборе белковой пищи в рационе иммунные клетки испытывают их дефицит и, как следствие, замедляют выработку антител. Таким незамысловатым способом худеющий человек оказывает себе медвежью услугу, открывая входные ворота для вирусов и микробов.
Белки – основной материал для строительства клеток. Для нормальной работы всей нашей системы он должен поступать в достаточном объеме. Как только белковая еда поставляется в меньшем количестве, клеточные структуры теряют возможность обновляться. На общем фоне снижения иммунитета мы получаем сухую, тусклую кожу.
Не забудем и о стрессе, который способен разгромить даже некогда сильный иммунитет. При переходе на строгую диету, частичное или полное голодание, организм погружается в стрессовое состояние. Еще вчера он ел любимые плюшки с чесноком, выпивал на ночь стакан жирного топленого молочка, а сегодня и маковой росинки в желудке не бывало.
Помимо биологических аспектов, на авансцену выходят психологические. Они усиливают стрессовое переживание, ведь привычной еды наравне с желудком требует голова. Почти бесконечно в ней мелькают картинки с вредными, но вкусными блюдами, а в особо тяжелых случаях даже ощущается аромат этой манящей еды.
Находясь в стрессовой оккупации, иммунитет становится еще слабее. Вирусы и болезнетворные микроорганизмы, которых осаждали антитела, обретают силу и выходят на охоту. Кстати, строгая диета в сочетании с тренировками высокой нагрузки – еще один повод ослабить иммунную защиту. Это усиливает стресс.
В двух словах ослабление иммунной системы можно представить так: быстрое снижение веса = быстрое снижение иммунитета. Вред похудения для организма вы получаете с полной гарантией.
В зону риска также попадают приверженцы моно-диет, которые длятся свыше 3-х дней (ровно такой срок голодания/скудного рациона организм способен перенести без серьезных последствий, если полностью здоров).
Поскольку суть моно-питания сводится к употреблению однотипной еды в течение 1-2 недель (например, только кефир, только гречка и т.д.), недостаток витаминов и питательных веществ налицо.
К завершению «марафона» вместе с лишним килограммами вы потеряете запас здоровья, получите «дырку» в иммунитете, слабость, истощение всех резервов. Как только диета закончится, запустится обратный процесс: каждый кусочек пищи организм постарается отложить вместо того, чтобы своевременно переработать в энергию. А вдруг снова голод?
Поэтому лишний вес, потерянный на строгой диете, вскоре вернется. Гораздо быстрее, чем вы восстановите иммунитет. Посмотрите критично на вред быстрого похудения для организма – стоит ли такая игра свеч?
7. Гормональные нарушения как следствие неправильной диеты
Существует мнение, что голодание встряхивает гормоны, создавая терапевтический эффект. Когда перестает поступать пища, организм начинает расходовать накопленные жиры для производства топлива. Идет синтез глюкозы.
Мероприятие не из легких, поэтому увеличивается выработка кортикостероидов (специальные гормоны коры надпочечников). Их главное свойство – противовоспалительное. Как только концентрация этих гормонов в крови повышается, организм получает способность эффективно бороться с аутоиммунными заболеваниями.
Возможно, вам знакомы названия таких препаратов, как «Гидрокортизон» или «Преднизолон»? Так вот, действующее вещество в них – те самые гормоны надпочечников, которые снимают воспаление и способствуют выздоровлению. Недаром метод гормональной терапии применяют в оздоровлении организма, но есть свои «но».
Андрей Бобровский, к.м.н. научный руководитель сети клиник снижения веса
«Быстрое похудение чревато серьезным гормональным сбоем, который не один месяц придется восстанавливать с помощью корректирующих препаратов»
Голодание наобум, без врачей и предварительных анализов, с гормональной терапией ничего общего не имеет. Если вы ограничиваете организм в питательных веществах, гормоны щитовидной железы начинают «раскачиваться». В лучшем случае вред похудения обернется избыточным весом, в худшем – вы спровоцируете развитие атеросклероза.
8. Как быстрое похудение отражается на женском здоровье?
Весомая роль в организме женщины отведена гормонам, которые контролируют репродуктивную и лактационную функции. Гормональный баланс сохраняет женскую молодость, обеспечивает хорошее состояние кожи, не допуская образования преждевременных морщинок.
Вред быстрого похудения отражается как на внешности, так и на здоровье:
- кожа теряет эластичность, мягкость;
- происходит сбой в менструальном цикле;
- возрастает риск заработать бесплодие.
Недельное голодание, не подкрепленное сопровождением специалиста, впоследствии может спровоцировать гормональные неполадки. Вы получите зеркало: боролись против жира, но получили его еще больше.
В такой ситуации гормоны словно вцепляются «лапками» в жировую прослойку, не позволяя телу худеть. Полный или частичный отказ от еды в первую очередь проявляется нарушением менструального цикла.
Он становится нерегулярным либо пропадает вообще, что напрямую связано с истончением жировой клетчатки. Дело в том, что это первый участник синтеза прогестерона и эстрог