Приветствую вас, дорогие родители! На связи Андрей Князьков — главный врач санатория похудения и клиники “Доктор Борменталь”. Уже 25 лет я занимаюсь тем, что помогает детям расти здоровыми, сильными и счастливыми — правильным питанием.
Знакомая картина? Ваш ребенок смотрит на тарелку с овощами как на личного врага, но стоит достать шоколадку – глаза загораются ярче новогодней елки. Не переживайте, в моем кабинете эта сцена разыгрывается с завидной регулярностью. Недавно ко мне пришла мама шестилетнего Миши, который устроил настоящую забастовку против всего зеленого на тарелке, но при этом мог с феноменальной скоростью уничтожить пачку чипсов. Через три месяца наших совместных усилий Миша сам просил добавки овощного рагу! Как мы этого добились? Сейчас расскажу.
В вопросах детского питания работают не запреты, а умная стратегия. Помните: между “есть только полезное” и “позволять все подряд” существует золотая середина. Именно ее мы и будем искать.
Почему дети так любят сладкое и фастфуд?
- Это заложено природой – растущий мозг жаждет быстрых углеводов
- Маркетологи потратили миллионы, чтобы сделать вредную еду привлекательной
- Эти продукты вызывают мощный выброс дофамина – гормона удовольствия
- Дети подражают взрослым (да-да, тем самым взрослым с чашкой кофе и пончиком)
- Сладкое часто используется как награда, создавая эмоциональную привязанность
Как изменить питание ребенка, если он не хочет отказываться от сладкого и фастфуда?
К счастью, оно вполне осваиваемо, и я готова поделиться проверенными методами, которые работают даже с самыми отъявленными сладкоежками.
Забудьте о диктатуре моркови или тирании печенек – оба пути ведут в тупик. Давайте вместе создадим систему, в которой здоровое питание станет естественным выбором вашего ребенка!
А пока взгляните на таблицу ниже – в ней я наглядно показала главные ошибки, которые совершают родители в вопросах детского питания. Эти “подводные камни” мы подробно разберем в нашей статье и научимся их обходить. Особое внимание обратите на последний пункт – он критически важен для успеха!
Почему детям так нравятся сладости и фастфуд: психология пищевых предпочтений
Природа не терпит пустоты, а детский организм – нехватки быстрых углеводов! Эволюция мудро “запрограммировала” наших малышей тянуться к сладкому и калорийному. В доисторические времена это помогало выживать, а сегодня превратилось в настоящее испытание для родителей.
Помню случай с десятилетней Алисой, которая в буквальном смысле “нюхала” сладости через упаковку в магазине. Ее мама была в отчаянии! Мы выяснили, что девочка, переживая стресс в школе, нашла в сладком своеобразное “укрытие” от проблем. Нам потребовалось три месяца, чтобы разорвать эту эмоциональную связь.
Почему же тяга к сахару и фастфуду так сильна у детей?
- Биохимическая “ловушка”: сахар запускает выработку дофамина – того самого “гормона счастья”, создавая эффект, похожий на легкую зависимость
- Маркетинговое давление: яркие персонажи, привлекательные упаковки и забавные формы продуктов – в детское подсознание стреляют из всех орудий
- Социальный фактор: “все едят – и я хочу!” – групповое влияние на детей работает безотказно
- Вкусовые рецепторы: у детей они острее реагируют на сладкое, формируя стойкое предпочтение
Что интересно, российские дети находятся в особой “зоне риска”. Наши национальные кулинарные традиции исторически включали много натуральных продуктов, но современный рынок буквально “взорвался” от изобилия новых сладостей и полуфабрикатов. Получился культурный шок!
Как говорится, “предупрежден – значит вооружен”. Теперь, когда мы понимаем причины тяги к нездоровой пище, можно разработать эффективную стратегию. И поверьте моему опыту, даже самый ярый фанат сладостей поддается “перепрограммированию” – нужно лишь правильно подобрать ключик!
Вред избыточного потребления сладкого и фастфуда для растущего организма
Сладкая жизнь имеет горькие последствия – особенно для маленьких организмов! И дело не только в лишнем весе, хотя статистика тревожная: каждый пятый российский школьник имеет избыточную массу тела, а каждый десятый – ожирение. Эти цифры выросли вдвое за последние 20 лет!
Но “сахарный фундамент” разрушает здоровье на многих уровнях:
Во-первых, страдает метаболизм. Постоянные скачки сахара в крови приводят к инсулинорезистентности, которая в перспективе может перерасти в диабет. Сейчас диабет 2-го типа “молодеет” – раньше это была болезнь пожилых, теперь диагностируется даже у подростков!
Во-вторых, такое питание влияет на работу мозга. Помните, как дети становятся неуправляемыми после сладкого? Это не просто совпадение. Исследования показывают снижение концентрации и ухудшение памяти при избытке простых углеводов. Казалось бы, конфета для хорошего настроения перед контрольной, а результат – прямо противоположный.
В-третьих, формируется настоящая пищевая зависимость. Вкусовые рецепторы “перенастраиваются” – натуральные продукты кажутся пресными и невкусными на фоне ярких искусственных вкусов. Ребенок, привыкший к избытку соли, сахара и усилителей вкуса, буквально теряет способность наслаждаться обычной едой.
Особая опасность фастфуда – трансжиры и избыток фосфатов, которые нарушают формирование костной ткани и могут приводить к ранним проблемам с сердечно-сосудистой системой.
Прозвучало страшно? Не отчаивайтесь! Детский организм обладает удивительной способностью к восстановлению. Мой опыт показывает, что даже после нескольких лет “сладкой жизни” можно вернуть здоровые вкусовые предпочтения. Нужно только действовать правильно!
Чего не стоит делать: распространенные ошибки родителей
В попытках накормить детей “правильно” мы часто становимся заложниками собственных убеждений. Давайте разберем классические родительские промахи, которые только усугубляют ситуацию.
- Ошибка №1: Полный запрет на сладкое и фастфуд
Фраза “Никаких конфет в доме!” звучит как объявление войны. Результат? Тайные походы в магазин, выпрашивание сладостей у друзей, поедание конфет втихаря у бабушки. Запретный плод неизменно сладок! Один мой маленький пациент умудрялся прятать чипсы под подушкой – представляете, какую психологическую травму может нанести такая “двойная жизнь”? - Ошибка №2: Использование сладостей как поощрения
“Съешь кашу – получишь конфету!” – фраза-ловушка, возводящая сладкое на пьедестал желанности. Мы собственными руками создаем культ сладостей, делая их символом награды и успеха. - Ошибка №3: Несогласованность в семье
Мама запрещает, папа тайком угощает, бабушка считает своим долгом накормить внука “как следует” – ребенок быстро учится манипулировать этими противоречиями. В одной семье девочка знала, что мама не дает газировку, поэтому просто ждала, когда папа заберет ее из садика – он никогда не отказывал! - Ошибка №4: Непоследовательность правил
“Никаких сладостей перед ужином! Ну ладно, только одну конфетку… Ну хорошо, две, но это в последний раз!” Знакомо? Дети – великолепные стратеги, они быстро понимают, что любой запрет можно обойти настойчивостью. - Ошибка №5: Не подавать личный пример
“Делай как я говорю, а не как я делаю” – принцип, обреченный на провал. Нельзя требовать от ребенка отказа от чипсов, если сами хрустите ими каждый вечер перед телевизором.
К счастью, осознание ошибок – первый шаг к их исправлению. Давайте двигаться дальше и разберемся, как правильно подготовиться к переменам.
Подготовка к изменениям: как настроить себя и ребенка
Перед тем как ринуться в бой за здоровое питание ребенка, нужно провести разведку и подготовить плацдарм. Без плана мы рискуем сорваться и вернуться к исходной точке.
Шаг 1: Самодиагностика семейных пищевых привычек
Возьмите блокнот и честно запишите всё, что ваша семья ест в течение недели. Не приукрашивайте! Отметьте, сколько раз в день ребенок получает сладкое, когда просит фастфуд, как часто вы сами употребляете “запрещенные” продукты. Это будет ваша точка отсчета.
Одна мама была шокирована, подсчитав, что ее дочь съедает 27 конфет в неделю – просто потому, что они были “всегда под рукой” в вазочке.
Шаг 2: Выберите правильный момент
Не начинайте перемены перед важным событием, в период болезни или стресса. Идеальное время – каникулы или длинные выходные, когда нет учебного напряжения и больше времени на готовку.
Шаг 3: Разговор с ребенком
Объясните ребенку предстоящие изменения в позитивном ключе. Никаких запугиваний! Вместо “Газировка разрушает твои зубы!” скажите: “Мы будем пробовать новые вкусные и полезные продукты, чтобы стать сильнее/выше/быстрее”. Для малышей работают сказки и истории про супергероев, которые получают силу от правильной еды.
Шаг 4: Поставьте реалистичные цели
“Через неделю мой ребенок полюбит брокколи” – утопия. “Через месяц мы сократим потребление сладкого на 30%” – реальная, измеримая цель. Мой любимый лайфхак – принцип 80/20: пусть 80% рациона будет здоровой пищей, а 20% можно оставить для любимых “вредностей”.
Шаг 5: Ревизия и обновление
Пришло время навести порядок в кухонных шкафах. Постепенно (не за один день!) замените рафинированные продукты на более полезные альтернативы. Белый сахар – на мед или стевию, белую муку – на цельнозерновую, чипсы – на домашние запеченные овощи.
Помните: ваш настрой – ключевой фактор успеха. Относитесь к процессу как к увлекательному приключению, а не как к тяжелой повинности.
7 эффективных стратегий изменения питания без конфликтов
Стратегия №1: “Невидимая замена”
Помните фокусников? Их главный принцип — отвлечь внимание! Точно так же действуем и мы, заменяя вредные продукты на полезные аналоги постепенно и незаметно. Сократите сахар в выпечке на 30% — дети даже не заметят! Смешайте белый рис с диким, добавьте в картофельное пюре цветную капусту.
Одна мама четверых детей из моей практики месяц подмешивала в фарш для котлет тёртые овощи, увеличивая их количество каждую неделю. В итоге её “мясоеды” сами стали просить “те самые, особенные котлетки” — не подозревая, что в них 40% овощей!
Стратегия №2: Метод “малых шагов”
Резкий переход на здоровое питание — верный путь к сопротивлению. Как говорится, “Рим не за один день построен”. Начните с малого:
- Замените сок на воду с лимоном и мятой
- Предложите фрукты на десерт, но после конфеты
- Вместо запрета на чипсы введите правило “только по субботам”
- Используйте цельнозерновой хлеб для тостов
- Добавьте одну порцию овощей в день
Небольшие изменения не вызывают протеста, но со временем формируют новые привычки.
Стратегия №3: Вовлечение в приготовление
Когда ребёнок участвует в создании блюда, оно автоматически становится “своим” и желанным. Мой принцип: “От грядки до тарелки — вместе!” Позвольте малышу выбрать овощи в магазине, помыть их, нарезать (под присмотром), украсить блюдо.
Создайте “лабораторию вкуса” — экспериментируйте с формой, текстурой, сочетаниями продуктов. Пусть каждый ужин превращается в кулинарное приключение!
Стратегия №4: Техника “здоровой альтернативы”
За каждым запретом должно стоять разрешение! Не просто говорите “нет” газировке — предложите домашний лимонад. Вместо покупных сладостей приготовьте фруктовое мороженое или смузи.
Помните: дети, как и взрослые, хотят иметь выбор. Не “Съешь брокколи!”, а “Ты будешь брокколи или цветную капусту?”
Стратегия №5: Создание нового отношения к полезной еде
“Скажи мне, что морковка полезная – и я её точно не съем!” – это негласное правило детской психологии. Вместо нудных лекций о пользе витаминов, давайте сделаем здоровую пищу привлекательной.
Овощи – это не наказание, а привилегия. В моей практике семьи часто используют “радужную тарелку” – чем больше природных цветов на ней, тем круче! Однажды четырехлетняя Соня, гордясь “самой радужной” тарелкой, съела шпинат, свеклу и болгарский перец за один присест – продукты, которые раньше категорически отвергала.
Измените словарь: не “полезно”, а “сильно”, “энергично”, “круто”. Брокколи – это “мини-деревья для великанов”, а чечевица – “монетки пиратов”. Дайте блюдам забавные имена!
Стратегия №6: Игровые подходы к здоровому питанию
Превратите питание в приключение! Создайте “карту сокровищ” с новыми продуктами, которые нужно попробовать. За каждую пробу – наклейка или отметка. Устройте “слепую дегустацию” или “ужин наоборот” (десерт из фруктов – в начале, а основное блюдо потом).
Мой любимый приём – “зелёный вторник” или “оранжевый четверг”, когда все блюда одного цвета. Дети обожают такие тематические дни!
Стратегия №7: Формирование семейных традиций здорового питания
Самое важное – это постоянство. Создайте ритуалы, связанные со здоровым питанием: воскресный семейный завтрак с домашней гранолой, пикник с овощными снеками каждую субботу, или “день нового вкуса” раз в неделю.
В семейных традициях кроется удивительная сила. Когда я спрашиваю взрослых про их любимые блюда, они почти всегда вспоминают не вкус, а атмосферу: бабушкины блины по воскресеньям или мамин борщ по праздникам.
Помните: наша цель – не идеальное питание, а здоровые отношения с едой. Создавайте приятные воспоминания вокруг совместных трапез, и полезная еда станет естественным, радостным выбором вашего ребенка на всю жизнь!
Здоровые альтернативы любимым сладостям и фастфуду: рецепты, которые нравятся детям
Теория – это прекрасно, но давайте перейдем к практике! Я собрала проверенные рецепты, которые успешно “прошли испытание” в семьях моих пациентов. Эти блюда становятся любимыми у детей и при этом избавляют от тяги к вредным вариантам.
Вместо магазинных сладостей:
- Банановое мороженое. Заморозьте нарезанные бананы, затем взбейте их в блендере до состояния мороженого. Можно добавить какао, ягоды, орехи. Дети обожают этот десерт, а родители – тот факт, что в нем нет добавленного сахара.
- Фруктовые “роллы”. Приготовьте пюре из фруктов (яблоки, груши), распределите тонким слоем на пергаменте и высушите в духовке при низкой температуре. Сверните в трубочки – получаются натуральные “мармеладки”.
- Энергетические шарики. Перемелите в блендере финики, курагу, немного орехов, добавьте кокосовую стружку и скатайте в шарики. “Конфеты”, которые не стыдно дать ребенку.
Вместо фастфуда:
- Домашние бургеры. Используйте цельнозерновые булочки, нежирное мясо, много свежих овощей и натуральный соус. Когда дети участвуют в сборке, они с удовольствием добавляют даже салатные листья!
- Запеченная “картошка фри”. Нарежьте картофель полосками, сбрызните оливковым маслом, посыпьте травами и запекайте до хрустящей корочки. Можно делать так же с морковью, сельдереем, пастернаком – получается разноцветное угощение.
- Пицца на тонком цельнозерновом тесте. С большим количеством овощей и умеренным количеством сыра. Секрет успеха – дать детям самим выбирать и выкладывать начинку.
Для школьных перекусов:
- Домашние батончики мюсли. Запеченная смесь овсяных хлопьев, орехов, семян и сухофруктов с небольшим количеством меда – отличная альтернатива покупным сладким батончикам.
- Хумус с овощными палочками. Детям нравится обмакивать морковные и огуречные палочки в ароматную намазку, особенно если дать ей забавное название.
- Фруктовый смузи в термосе. Утром сделайте смесь из йогурта и фруктов, налейте в термос – к обеду у ребенка будет полезный и вкусный напиток вместо покупного сока.
Мое фирменное блюдо для самых привередливых едоков – “радужное рагу”. Секрет в том, что все овощи нарезаются очень мелко и тушатся в сочном томатном соусе с добавлением любимых специй ребенка. Обычно даже отъявленные противники овощей не могут устоять перед ярким вкусом и ароматом.
Помните главное правило – не делите еду на “детскую” и “взрослую”. Ешьте всей семьей одни и те же блюда, это создает правильную культуру питания.
Как привлечь ребенка на свою сторону: психологические приемы
Чтобы изменить пищевые привычки ребенка, иногда требуется немного “родительской хитрости” и понимания детской психологии. Вот несколько эффективных приемов, которые помогут вам стать союзниками, а не противниками в вопросах питания.
Прием №1: Правильная коммуникация
Избегайте фраз “ты должен”, “это полезно”, “овощи нужно есть”. Используйте технику “от первого лица”: “Я заметила, что когда я ем больше фруктов, у меня больше энергии” или “Мне нравится, какой хрустящий этот огурец”. Дети копируют родителей, это работает лучше прямых инструкций.
Прием №2: Возрастные мотиваторы
Для дошкольников (3-6 лет) работают игры, сказки, персонификация продуктов. Для младших школьников (7-10 лет) – соревновательный элемент, челленджи, награды (не пищевые!). Для подростков (11+ лет) – апелляция к взрослости, самостоятельности, внешности.
В моей практике был случай с 12-летней девочкой, которая наотрез отказывалась от правильного питания, пока мы не обсудили, как это влияет на состояние кожи и волос. Изменение мотивации привело к мгновенному результату!
Прием №3: Управление сопротивлением
Капризы и отказы – это нормальная часть процесса. Не драматизируйте, не вступайте в конфронтацию. Техника “бутерброда” помогает смягчить отказ: предложите сначала что-то, что ребенок любит, затем новый/непривычный продукт, и завершите опять чем-то приятным.
Прием №4: Сила личного примера
Дети делают не то, что мы говорим, а то, что мы делаем. Если вы с удовольствием едите овощи и фрукты, ограничиваете потребление сладкого и фастфуда – ребенок будет следовать вашему примеру. Правило “один стол для всех” должно быть неизменным.
Прием №5: Уважение к ощущениям
Научите ребенка прислушиваться к сигналам своего тела: чувству голода и насыщения. Никогда не заставляйте “доедать тарелку” или “есть через не хочу”. Это формирует здоровую интуитивность в питании, которая сохранится на всю жизнь.
Эти приемы можно комбинировать в зависимости от характера и возраста вашего ребенка. Главное – терпение и последовательность. Помните: мы формируем не просто пищевые привычки, а отношение к еде, которое останется с ребенком навсегда.
Работа с окружением: как договориться с бабушками и решить проблему питания в школе
Даже самые продуманные стратегии здорового питания могут разбиться о бабушкину любовь, выраженную в трех шоколадках за один визит, или школьный буфет с калорийными булочками. Как создать для ребенка целостную здоровую пищевую среду?
Бабушкин синдром: как действовать
Разговор с бабушками и дедушками требует особой деликатности. Напрямую критиковать их методы – путь к конфликту. Вместо этого:
- Объясните, что не запрещаете сладкое полностью, но хотите контролировать его количество.
- Предложите альтернативные способы проявить любовь: совместное приготовление здоровых блюд, активные игры, чтение.
- Договоритесь о конкретных “правилах”: например, не больше одной сладости за визит или только в определенные дни.
Из моего опыта: одна бабушка заменила конфеты на “секретные истории” – каждый визит внука она рассказывала ему новую семейную историю или сказку собственного сочинения. Это стало их особым ритуалом, намного более ценным, чем конфеты.
Школьное питание: стратегический подход
В идеальном мире школьные столовые предлагали бы только здоровую пищу. Но в реальности ситуация часто далека от идеала. Вот работающие стратегии:
- Домашний ланч-бокс – самый надежный вариант контроля. Включите в него то, что ребенок действительно будет есть. Добавляйте записки с забавными фактами или словами поддержки – дети ценят такое внимание.
- Обсудите с ребенком, как делать выбор в школьной столовой. Объясните принцип баланса: если сегодня был пирожок, завтра нужно выбрать более полезный вариант.
- Объединитесь с другими родителями для продвижения здорового питания в школе. Родительский комитет может многое изменить в меню и ассортименте буфета.
Самое важное – подготовить ребенка к самостоятельному принятию решений. Если дома вы формируете здоровые привычки и объясняете их ценность, то и вне дома ребенок скорее сделает правильный выбор.
Забавный случай из практики: мама третьеклассника пожаловалась, что сын тратит карманные деньги на чипсы. Мы предложили мальчику самому вести “дневник самочувствия” – записывать, как он себя чувствует после разных продуктов. Через две недели он сам заметил связь между чипсами и вялостью на уроках физкультуры. Это открытие стало поворотным пунктом – никакие родительские запреты не сработали бы так эффективно!
Заключение: создание здоровой пищевой культуры в семье
Путь к здоровому питанию ребенка – это марафон, а не спринт. Маленькие ежедневные шаги приводят к большим изменениям со временем. Главное – создать в семье атмосферу, где здоровая еда ассоциируется с заботой, удовольствием и совместными приятными моментами.
Помните: ваша цель – не идеальный рацион, а здоровые отношения с едой на всю жизнь. Ребенок, который понимает ценность здорового питания и умеет наслаждаться разнообразными натуральными продуктами, имеет прочный фундамент для физического и эмоционального благополучия.
Путь к здоровому питанию: что важно запомнить
- Единство в семье — основа успеха. Как показывает анализ, противоречивые требования разных членов семьи наносят максимальный вред (5 из 5) формированию здоровых привычек. Важно: все взрослые должны придерживаться одинаковых принципов и не подрывать авторитет друг друга.
- Запреты провоцируют тайное потребление. Полный запрет сладостей и фастфуда приводит к серьезным психологическим последствиям (5 из 5). Альтернатива: контролируемое потребление с четкими правилами — “сладкое по выходным” или “одна порция в день”.
- Ваши привычки формируют привычки детей. Личный пример оказывает критическое влияние на пищевые привычки (5 из 5) и долгосрочные последствия (5 из 5). Помните: дети повторяют то, что мы делаем, а не то, что мы говорим.
- Постоянство правил важнее их строгости. Непоследовательность (“сегодня можно, завтра нельзя”) встречается очень часто (5 из 5) и серьезно влияет на психологическое благополучие (5 из 5). Решение: немного более мягкие, но неизменные правила.
- Еда — не награда и не утешение. Использование сладостей как поощрения создает нездоровую ассоциацию между едой и эмоциональным комфортом. Замените на нематериальные награды — время вместе, интересные активности, словесная похвала.
- Изменения должны быть постепенными. Революции в питании вызывают сопротивление. Стратегия “малых шагов” и “невидимой замены” работает лучше резких перемен.
- Вовлекайте детей в процесс. Участие в выборе продуктов и приготовлении пищи формирует позитивное отношение к здоровой еде. “От грядки до тарелки — вместе” — принцип, который работает в любом возрасте.
- Стройте диалог с окружением. Договоритесь с бабушками и подготовьте ребенка к самостоятельному выбору в школе — ваши усилия не должны разрушаться вне дома.
Помните: мы формируем не просто рацион, а отношение к еде, которое останется с ребенком на всю жизнь.
Детское ожирение — вызов для всей семьи. Санаторий “Доктор Борменталь” предлагает игровую программу лечения, где похудение превращается в увлекательное приключение. Индивидуальный подход, совместное проживание с родителем и работа с психологией обеспечивают эффективность лечения.
Наши преимущества:
- Тридцатилетний опыт
- Всесторонняя диагностика
- Ведущие эксперты
- Максимум 5 пациентов
- Сопровождение 12 месяцев
Подарите вашему ребенку здоровое будущее!
Сайт: www.doctorbormental.ru
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:
- Петеркова В.А., Васюкова О.В. К вопросу о новой классификации ожирения у детей и подростков. Проблемы Эндокринологии, N 2, 2015, стр. 39 – 45.
- Locke AE., Kahali B, Berndt S I et al. Genetic studies of body mass index yield new insights for obesity biology. Nature 2015, Vol. 518: 197 – 206.
- Speliotes EK, Wilier CJ, Berndt SI, et al. Association analyses of 249,796 individuals reveal eighteen new loci associated with body mass index. Nat Genet 2010; 42: 937 – 48.
- World Health Organization. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/ru/
- Васюкова О.В. Ожирение у детей и подростков: критерии диагноза. Ожирение и метаболизм. Том 16, N 1 (2019): 70 – 73. doi.org/10.14341/omet10170
- Петеркова В.А., Нагаева Е.В., Ширяева Т.Ю. Методические рекомендации: Оценка физического развития детей и подростков. Москва, 2017 г., 98 стр.
- Александров А.А., Бубнова М.Г., Кисляк О.А., Конь И.Я., Леонтьева И.В., Розанов В.Б., Стародубова А.В., Щербакова М.Ю. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний в детском и подростковом возрасте. Клинические рекомендации. Российский кардиологический журнал N 6 (98), 2012 (приложение 1)
- Expert Panel on Integrated Guidelines for Cardiovascular Health and Risk Reduction in Children and Adolescents Summary Report, National Heart Lung and Blood Institute, NIH Publication No. 12-7486-A, 2012, 140 p.
- Giorgio V., Graziano F., Nobili V. Pediatric non alcoholic fatty liver disease: old and new concepts on development, progression, metabolic insight and potential treatment targets. BMC Pediatr. 2013; 13: 40
- Kai-Yu Xiong, Hui He, Yi-Ming Zhang, Guo-Xin Ni. Analyses of body composition charts among younger and older Chinese children and adolescents aged 5 to 18 years. BMC Public Health 2012, Vol. 12: p. 835 – 844.
